Čučoriedkové muffinky
Aj vy ste sa už začali pripravovať na Vianoce? ?☺️ Vaša kuchyňa rozvoniava škoricou, vanilkou, klinčekmi a pomarančani?
Vôňa týchto ingrediencií a ovocia je pre mňa typická vianočná. Keď cítim ako sa po našej chalúpke nesie vôňa pomarančovej kôry a vôňa čerstvých medovníčkov, tak viem, že Vianoce sa nezadržateľne blížia ??❤️
Ja a moja mamička Anička sme sa už pustili do pečenia zdravých fajnotiek. Ako prvé som včera piekla čučoriedkové muffinky. Rada by som išla nazbierať čerstvé čučoriedky, avšak zatiaľ sa to v zime podarilo len Maruške ??
Nazrela som do zásob našej špajzičky a používala som čučoriedkový kompót, ktorý sme si po sezóne zavarili.
Tento recept je cca na 14 stredných muffiniek 
Ingrediencie
- 2 banány (roztlačené)
- 70 g masla
- 2 vajcia
- 5 PL med
- 210 g špaldovej múky
- 1 a 1/2 ČL prášok do pečiva
- 1/2 ČL sódy bikarbóny
- 20 g ovsené vločky
- štipka soli
- 135 ml jogurt
- 150 g čučoriedky / alebo iné ovocie
- 50 g nasekaná čokoláda na drobné kúsky
Verím, že si tieto muffinky zamilujete rovnako ako ja!!! Mašrtiť sa dá stále a neobmedzene pokiaľ viete aké ingrediencie použiť 
Ak ste ešte piecť nezačali, tak Vám prajeme správnu voľbu pri výbere vianočných koláčikov 
S pozdravom
Vaše Čučoriedkovo